Экспресс-закуска: готовим огурцы по-корейски за полчаса

А теперь немного об огурцах по-корейски (на самом деле, на родине это блюдо называют кимчи из огурцов). В заведениях в Корее к каждому блюду идет сет из нескольких видов закуски — панчханы. Среди них можно встретить и главную кулинарную достопримечательность Кореи — кимчи. В нее добавляют пекинскую капусту, редис и героя нашего сегодняшнего рецепта — огурец.

Если вам хочется на один день оказаться в Корее, не покидая дома, то советуем попробовать приготовить такие огурцы. Это легко, быстро и впечатляюще.

Полезный совет: если вам нравятся огурцы по этому рецепту, то можете поэкспериментировать и с кабачками.