top banner
Яйца в красном вине
Фото: Depositphotos
Идеи

Как покрасить яйца в вине — интересная идея

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
15
минут приготовление
5
минут подготовки
264
ккал
15 г
белки
12 г
жиры
0.86 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если планируете красить яйца натуральными красителями, вам понравится эта идея! После вина пасхальные яйца будут мерцать в буквальном смысле слова.

Вино окрашивает пасхальные яйца в красивый пурпурный цвет, а также придает им кристаллическую текстуру. Все, что вам нужно — это сварить яйца в красном вине и оставить их в жидкости, пока они не приобретут желаемый цвет. В зависимости от пигмента в вине яйца изменятся от голубовато-фиолетового до почти черного.

Стоит попробовать: Пасхальные крашанки, окрашенные свеклой — простая идея

  • Совет от SHUBA: выбирайте яйца с белой скорлупой, чтобы цвет был максимально интенсивным.

Как покрасить яйца природными красителями, чтобы получить лучшие крашанки? Рассказываем секреты в материале.

Ингредиенты 2

Основные

Шаг 1/4

В кастрюлю вылейте бутылку красного вина. Поставьте ее на огонь и доведите до кипения.

Шаг 2/4

Шумовкой осторожно поместите яйца в вино. Дайте покипеть 8 минут для яиц всмятку и 15 минут для яиц вкрутую. Выключите огонь.

Шаг 3/4

Оставьте яйца в красном вине до тех пор, пока не получите желаемый цвет. До 12 часов.

Шаг 4/4

Достаньте яйца из вина и положите на бумажное полотенце. Подождите, пока они не высохнут. Советуем не натирать яйца растительным маслом.

Хотите попробовать себя в более творческой ипостаси? Мы рассказывали, как украсить яйца узорами цветов и зелени. Попробуйте!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно