Шоколадно-арахисовый торт с мороженым

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Для основания в средней миске смешайте крошки печенья, растопленное масло и сахар. Разложите получившуюся смесь на дно и бока формы для торта. Выпекайте 8-10 минут или пока основание не застынет. Остудите в течение 15 минут. Заморозьте в 30 минут.

Дайте ванильному мороженому постоять при комнатной температуре 15 минут. В большой миске деревянной ложкой перемешайте ванильное мороженое, чтобы оно размягчилось. Ложкой выложите размягченное мороженое в испеченную форму, равномерно распределив. Посыпьте 1-1/2 стаканами арахиса в шоколаде. Замораживайте примерно 1 час или до твердости.

Дайте шоколадному мороженому постоять при комнатной температуре 15 минут. В большой миске деревянной ложкой перемешайте шоколадное мороженое, чтобы оно размягчилось. Ложкой выложите размягченное шоколадное мороженое на арахисовый слой, равномерно распределив. Накройте крышкой и заморозьте на 4 часа.

Извлеките торт из формы. Дайте торту-мороженому постоять при комнатной температуре 20-25 минут, чтобы немного размягчилось.

Для подачи нарежьте пирог с мороженым на кусочки и полейте соусом из шоколада и арахисового масла. По желанию посыпьте дополнительно арахисом в шоколаде.