Абсент «проклятых поэтов»: как его пить

В 19-20 веках многие художники предпочитали абсент, «проклятые поэты» тоже любили пить этот зеленый напиток, в том числе и Шарль Бодлер, и Артюр Рембо. Они были завсегдатаями заведений на Монмартре.

Романтическая и спорная репутация абсента связана с дурманящим эффектом туйона — токсичного вещества, которое содержится в горькой полыни. Однако ощутить его не так уж и просто, ведь в абсенте не менее 70% алкоголя, так что больше шансов просто напиться.

Приготовить абсент можно собственноручно и в домашних условиях. А потом уже экспериментировать. Пьют абсент по-разному, а мы приводим классический французский способ «проклятых поэтов».