Абсент «проклятых поэтов»: как его пить

Абсент с сахаром
Фото: Depositphotos
Легкий!
1
порция
3 мин
приготовление
1 мин
подготовка
107
ккал
0 г
белки
0 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

«Проклятыми поэтами» называют Тристана Корбьера, Артюра Рембо, Стефана Малларме и Поля Верлена. Последний написал и опубликовал цикл статей «Проклятые поэты», посвященный обездоленным и непризнанным собратьям по перу. Позже список «проклятых поэтов» расширился.

В 19-20 веках многие художники предпочитали абсент, «проклятые поэты» тоже любили пить этот зеленый напиток, в том числе и Шарль Бодлер, и Артюр Рембо. Они были завсегдатаями заведений на Монмартре.

Романтическая и спорная репутация абсента связана с дурманящим эффектом туйона — токсичного вещества, которое содержится в горькой полыни. Однако ощутить его не так уж и просто, ведь в абсенте не менее 70% алкоголя, так что больше шансов просто напиться.

Приготовить абсент можно собственноручно и в домашних условиях. А потом уже экспериментировать. Пьют абсент по-разному, а мы приводим классический французский способ «проклятых поэтов».

Ингредиенты 3

Основные

60 мл
Шаг 1/3

Налейте в бокал абсент.

Шаг 2/3

Положите сахар на абсентную ложку, крепящуюся на бокал.

Шаг 3/3

Влейте воду в абсент через сахар. Выпейте.

Купить Ингредиенты

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua