Абсент «проклятих поетів»: як його пити

У 19-20 століттях багато митців віддавали перевагу абсенту, «прокляті поети» теж полюбляли пити цей зелений напій, зокрема й Шарль Бодлер та Артюр Рембо. Вони були завсідниками закладів на Монмартрі.

Романтична і спірна репутація абсенту пов’язана з тим, що в ньому міститься туйон, психотропна речовина. Однак відчути ефект секретного інгредієнта нелегко: у напої 70 градусів, тому є великий шанс швидше напитися, ніж увійти в стан трансу.

Приготувати абсент можна власноруч і в домашніх умовах. А потім вже експериментувати. П‘ють абсент у різний спосіб, а ми наводимо той, який полюбляли «прокляті поети».