Фото: Depositphotos

Безалкогольный коктейль «Бэби Беллини»

Name: Безалкогольный коктейль «Бэби Беллини»
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Персиковый сок 60 мл; Яблочный сок 250 мл

Автор: Пончитта Весельская
Сложность приготовления: Легкий

1
порция: 5
минут приготовление: 2
минуты подготовки

139
ккал

0.67 г

белки

0.31 г

жиры

33 г

углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Baby Bellini — это невинная, безалкогольная версия классического коктейля из персика и шампанского. Вкус близок к оригинальному, но без спирта, поэтому это беспроигрышный вариант, если во время праздника вы за рулем.

Классическая версия напитка Bellini была приготовлена впервые в Венеции между 1934 и 1948 годами владельцем культового «Бара Гарри» Джузеппе Чиприани. Коктейль назвали в честь живописца Джованни Беллини, потому что цвет напитка напоминал «фирменный» цвет на его полотнах.

Baby Bellini — мягкая версия этого напитка. Ее тоже можно подавать на элегантных вечеринках, званых ужинах и просто чтобы насладиться в одиночестве.

Если у вас есть замороженные персики — возьмите их. У их сока более насыщенный вкус, чем у покупного. Для использования просто пюрируйте и добавьте содовую, сок или безалкогольный сидр.