- 1
- порция
- 5 мин
- приготовление
- 2 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
Коктейль Smith & Kearns — отличный напиток. В нем мало алкоголя, а сочетание газированной содовой и сливок придает ему плавучесть мороженого. Если добавить водку, получится немного другой напиток — Smith & Wesson.
Сливочно-кофейный коктейль Smith & Kearns создал в 1952 году Герберт «Коротун» Доббер — бармен из бара Blue Blazer в городе Бисмарк, США. Коктейль назвали в честь двух нефтяников, завсегдатаев бара: Уэнделла Смита и Джеймса Каррана.
Из-за постоянного шума в заведении название Smith & Curran постоянно слышали неправильно, и посетители стали называть коктейль Smith & Kearns. С годами ингредиенты напитка тоже изменились, а популярность вкусного коктейля только выросла.
Для более легкого напитка вместо сливок налейте молоко (прекрасный выбор — соевое или миндальное). Или используйте сливки и молоко в пропорции 1:1 для кремового компонента, который получится не слишком легким и не слишком густым.
Узнайте, как приготовить ореховое или овсяное молоко дома. Их тоже можно использовать в напитке.
Ингредиенты 4
Основные
В шейкер, наполненный льдом, налейте кофейный ликер и сливки.
Хорошо все встряхните.
Процедите в бокал хайболл, наполненный свежим льдом.
Сверху долейте содовой. Подавайте и наслаждайтесь.
Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья
Власний Рахунок
Комментарии