Мармеладного ведмедика вагою в 1728 кілограмів показали в Нідерландах
Його створили представники кондитерської компанії, розташованої в провінції країни Північному Брабанті. Представники Книги рекордів Ґіннесса відвідали презентацію.
Офіційно зафіксувати апельсинового мармеладного ведмедика вийде лише після того, як його розріжуть та роздадуть людям. Але це найбільша цукерка на сьогодні. Її створенням займалося 20 спеціалістів нідерландської кондитерської компанії Oosterhout, використовували апельсиновий мармелад.
Ідеальний ведмедик виходив не з першої спроби. Спочатку він не затвердів належним чином. А рекорд вважається встановленим, коли кондитерський виріб протримається у вертикальному положенні впродовж 5 хвилин.
Свого часу найбільший дерун у світі був приготовлений у Швейцарії, там ця страва називається рьошті.
Більше тижня кондитери шукали потрібні пропорції, щоб ведмедик затвердів. Коли його дістали з форми, представники Книги рекордів Ґіннесса зафіксували, що цукерка важить 1728 кілограмів та має розміри 2,5×2×1 метр. З такої кількості мармеладу можна зробити приблизно 850 000 ведмедиків стандартного розміру.
Тепер ведмедик зберігатиметься в холодильнику, щоби постати перед громадськістю на міжнародній виставці пакувальних технологій Interpack у Дюссельдорфі. Вона відбудеться найближчим часом.
Після заходу цукерку привезуть до Нідерландів та придумають, як пригостити ним людей.
Як готували дві тонни макаронів із сиром і що з цього вийшло — дивіться тут.