Устричний бранч від «Фестирудз»
Устриці, 🦪ну просто море устриць і подарунки🎁. Такі в нас плани на 27 жовтня від Фестирудз. Давайте з нами?
На вас чекає спеціальне меню та винний пейринг з дегустацією від неймовірного шефа-сомельє «Сільпо» Віктора Медвідя 🥂, Крім того, наші експерти розкажуть про нові види устриць, їхню цінність і про те, з якими напоями смакувати цю красу. Всю теорію, звісно, підкріпимо гастрономічними практиками:
🍽 🦪холодні закуски: устриці з соусом понзу, устриці з соусом табаско та устриці з міньйонето граніто + ігристе Brut Dargent Pinot Noir Rose;
🍽 🦪гарячі закуски: смажені устриці в темпурі з лаймовим айолі та червоною ікрою, брускета з кістковим мозком та устрицями, смажені паніпурі з устрицями та маринованим лососем в аперолі + вино Chateau Gassier Esprit de Gassier Rose;
🍽 🦪основна страва: стейк Рибай з чимічурі та устрицями по-рокфеллерськи на кокосовому молоці й карі + вино Nicolas Rossignol Volnay 2018;
🍽 🍰десерт: лимонне тістечко з савоярді та маскарпоне + ігристе Fidora Moscato Demi Sec.
Після бранчу ви отримаєте подарунковий бокс з устрицями та соусами і напоями до них.🎁 Поділитеся з друзями чи продовжите гастрономічний тур вдома?
До речі, з 18 до 27 жовтня «Устричні відкриття» триватимуть як у «Сільпо», так і в наших партнерів — мережі закладів «Чорноморка», тож приходьте на устриці :)
📍 Вартість: 1300 грн
27 жовтня, 16:00 — 18:00
Київ, вул. Дніпровська набережна, 12, фудхол «Сільпо Resto»