21 метр та 43 сантиметри — в Італії приготували величезне тістечко!
Зрозуміло, що кондитерський виріб внесли до Книги рекордів Ґіннесса. Подія відбулася на батьківщині тістечок Сицилії та спрямована на привернення уваги до одного з головних італійських десертів.
Якщо вам пощастило відвідати Сицилію, то ви точно мали скуштувати канолі. Це хрумкі трубочки з ніжною начинкою всередині, як правило, з рикоти.
У Кальтаніссетті, комуна на Сицилії, днями встановили рекорд та приготували найбільшу канолу, про що пишуть Lasicilia.it.
Завдовжки тістечко 21,43 метра, що побило попередній рекорд у 5,75 метра.
Над каноло працювали десятки кондитерів з усієї країни під керівництвом шефа Лілло Дефрая.
Тістечко було встановлено на стіл завдовжки 30 метрів. Для реалізації каноло-рекорду було використано понад 600 кілограмів рикоти, 35 кілограмів цукру, а також кориця, шоколадна стружка та фісташки для начинки.
Щоб спекти цукрові трубочки діаметром 18 сантиметрів, знадобилося 200 літрів олії. Трубочки доставляли у формі з іржостійкої сталі.
Цей неймовірний рекорд спрямований на привернення уваги всього світу до автентичності канолі та їхньої унікальності.
Після того, як охочі сфотографувалися з рекордсменом, його передали благодійним організаціям.
Детальніше про смачний рекорд дивіться нижче.
Нагадаємо, раніше ми розповідали про ще один рекорд — дві тонни макаронів із сиром, які приготували в США.