У Мексиці створили найбільшу в світі хлібну мозаїку
Вона потрапила до Книги рекордів Ґіннесса. Для мозаїки спекли майже 21 тисячу буханців різнокольорового хліба. Рецепт використали особливий. Він дозволяє хлібу залишатися мʼяким тривалий час.
Час від часу, заради видовища та рекордів, кухарі одного міста чи навіть цілої країни обʼєднуються, щоб здивувати. У Швейцарії з усіх сортів місцевої картоплі був приготовлений величезний дерун або рьошті, як його називають у цій країні.
У Мексиці команда з пʼяти пекарів у Муніципіо-де-Сакатлан, Пуебла, добре попрацювали, щоб зробити найбільшу в світі мозаїку із хліба для мексиканського Дня мертвих.
Випекли 20 689 буханців хліба та зібрали зображення головного персонажа свята Ла Катріни. Площа хлібної картини складає 677 квадратних метрів.
Представники Книги рекордів Ґіннесса заявили, що пекарям знадобилося два тижні, щоб спекти хліб.
Тісто для хліба особливе — воно дозволяє хлібу залишатися мʼяким і свіжим якнайдовше. Потім картину розберуть, а хлібини передадуть у благодійні організації.
Тим часом у США досягли власного харчового рекорду — приготували величезну кількість макаронів із сиром.