Эти уникальные дизайнерские макароны стали вирусными в соцсетях (фото)
У шеф-повара Дэвида Ривилло за последние два года его работы в этом направлении собралось более 50 разноцветных макарон. Их расцветка невероятная.
Мир пасты настолько огромный, что не перестает удивлять каждый день. Многие из вас наверняка не слышали о самой тонкой, которую называют «нитями богов». Макароны шеф-повара Дэвида Ривилло активно обсуждают в соцсетях и ресторанном бизнесе, и равных им пока нет.
Повар готовит пасту всех форм и цветов, которая похожа на произведение искусства. Он начал работать со свежей пастой 5 лет тому назад.
Если посмотреть на равиоли или спагетти повара, то сразу не поймешь — вы увидели кондитерские изделия или изделия из теста.
Дэвид работает с натуральными красителями, а на вопрос, где ищет вдохновение, говорит, что всюду — природа, архитектура, текстиль.
В своих социальных сетях Дэвид делится с многочисленными подписчиками не только своими новыми дизайнерскими творениями, но и выкладывает видео с приготовлением разноцветных равиоли с разными начинками.
Перед тем, как выполнить заказ, повар долго говорит с клиентом, а потом интуитивно подбирает цвета и форму для индивидуальной пасты.
Здесь узнаете, как готовят самую редкую пасту корцетти.