Создан зефир, который меняет цвет при нагревании (фото)
Он положил старт сезону жареного зефира и маршмэллоу, любимой летней сладости в США и странах Европы. Трансформация происходит в течении 10 секунд, как только вы поднесете его к огню.
Обычно маршмеллоу или зефир для жарки мы используем для напитков, например, густого ароматного какао. В США его жарят на костре в течение трех месяцев лета и начала осени.
Крупный производитель такого зефира Jet-Puffed объявил о выпуске маршмеллоу, который меняет цвет под воздействием огня.
Изменения происходят в течение 10 секунд. В производстве использовали только натуральные ингредиенты.
Розовые зефирки становятся оранжевыми, а синие — зелеными. Хотя цвета разные, вкус остается прежним, к которому привыкли поклонники этого десерта.
Нужно сказать, что продукты питания, которые меняют цвет после теплового воздействия, — тренд последних лет.
Влияет на наш аппетит и цвет посуды. Ранее ученые рассказали, в тарелках какого цвета еда будет вкуснее.