Как сохранить клубнику свежей до одной недели — лайфхак
Конечно, обычно она съедается практически сразу. Но если клубника осталась, то продлить ее срок хранения можно с помощью ингредиента, который точно есть у вас на кухне.
На рынках клубника продолжает медленно, но дешеветь. Мы покупаем ее чаще и больше. Но эта ягода очень привередлива, поэтому и существуют лайфхаки для ее долгого хранения.
Читайте также, как правильно выбирать сладкую клубнику.
Эксперты советуют не мыть всю клубнику сразу, а только столько, сколько планируется использовать. Перекладывать ее в контейнере бумажными салфетками, чтобы избежать лишней влаги и гниения ягоды.
Самый популярный сегодня способ продления годности клубники — это уксусный раствор.
/ © Depositphotos
Раствор готовится в соотношении 1:3, уксус и вода соответственно. Затем поместите клубнику в раствор и оставьте на 10 минут.
После ягоду нужно хорошо обсушить. Теперь ягоду можно поместить в чистый контейнер, застеленный бумажным полотенцем. Не закрывайте контейнер плотно, если в нем нет отверстий и отправьте в холодильник.
Читайте также, как правильно мыть клубнику с помощью четырех способов.
Эксперты говорят, что таким образом клубника сохранит свежесть и плотность до одной недели. Правда, не забывайте просматривать ягоды на наличие гниения. Тогда клубнику лучше съесть.
Ранее мы рассказывали о правилах заморозки клубники на зиму.