Очень нежное брауни из 3 ингредиентов — такой десерт вы еще не пробовали
Брауни мы любим за неповторимую текстуру и насыщенный вкус. Количество ингредиентов рассчитано на 3-4 порции.
Еще один плюс этого брауни, рецепт которого нашли на Еxpress, пирожные готовятся очень быстро, используется готовая шоколадная паста. Ее можно не покупать, а приготовить дома и добавить орехи или кусочки печенья.
Чтобы приготовить брауни из трех ингредиентов возьмите 240 г шоколадной пасты, 4 яйца и 100-150 г муки. Когда вы приготовите десерт, рецепт можно усовершенствовать по вкусу, добавляя больше или меньше муки.
Узнайте, как британские хозяйки готовят домашнее шоколадное мороженое.
Для начала застелите форму пекарской бумагой и слегка смажьте сливочным маслом. Духовку разогрейте до 190°С.
Для теста нужно взбить четыре больших яйца до однородности. На этом этапе важно хорошо взбить яйца, чтобы пирожные получились воздушными.
Затем растопите шоколадную пасту в микроволновой печи или водяной бане, и вылейте ее к яйцами. Быстро перемешайте венчиком, чтобы получилась однородная жидкость, и переложите в подготовленную форму для запекания.
Готовьте 25–30 минут, пока брауни не станут хрустящими сверху и липкими внутри. Дайте пирожным остыть, а затем украсьте по вкусу.
И еще несколько классных рецептов для тех, кто обожает брауни
Брауни без муки — рецепт от Эктора Хименеса-Браво
Шеф-повар и судья проекта «МастерШеф» на СТБ Эктор Хименес-Браво рассказывает, как приготовить шоколадный брауни без муки.
ПросмотретьСупершоколадные брауни с ассорти орехов
Вкусные и очень простые в приготовлении брауни со смесью орехов пригодятся, когда идеи для десерта закончатся. Это вкусное лакомство с шоколадом и хрустящими орехами.
ПросмотретьБрауни в микроволновке за 30 минут
Брауни в микроволновке — это быстрая вариация классических американских брауни, которая будет готова через полчаса.
Просмотреть