- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 14 г
- белки
- 50 г
- жиры
- 72 г
- углеводы
Шеф-повар и судья проекта «МастерШеф» на СТБ Эктор Хименес-Браво рассказывает, как приготовить шоколадный брауни без муки.
«Готовлю знаменитый десерт брауни, но без муки. Да, у меня возможно все, а значит, у вас получится тоже», — говорит Эктор.
Вкус пирожного определяет шоколад. Рекомендую не экономить на этом ингредиенте.
Эктор Хименес-Браво
Если вы любите брауни, у нас есть для вас еще несколько вкусных рецептов:
- Супершоколадное брауни с ассорти орехов
- Грушевое брауни без выпечки
- Безглютеновое брауни из цукини
- Брауни с апельсином и грецкими орехами
- Брауни с джемом и арахисовой пастой в микроволновке
А еще раньше SHUBA рассказывала об ошибках, которые следует избегать во время приготовления брауни.
Ингредиенты 7
Основные
Шоколад поломать, добавить масло, растопить до однородной массы. Размешать в отдельной миске.
Разбить яйца, добавить сахар, ванилин, взбить. Смешайте с шоколадом и маслом. Добавить какао, замесить тесто.
Вылить смесь в форму. Выпекать десерт в течение 45–50 минут при 160°C. Перед подачей слегка остудить и посыпать какао.
Подавайте брауни со стаканом прохладной домашней сангрии.
Власний Рахунок
Комментарии