top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Брауни-чизкейк с малиной
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Здоровый брауни-чизкейк с малиной

Автор
Брауни-чизкейк с малиной
Юлия Мясоедова
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
5
минут подготовки

Вы любите чизкейк и брауни, но не можете решить, какое из этих вкусных тортов приготовить? Выпекайте 2 в 1! Наслаждайтесь идеальным сочетанием вкусов с этим вкусным, полезным брауни с чизкейком с малиной.

Диетический десерт не только выглядит аппетитно, он также полезен и относительно низкокалорийен с низким содержанием жира, поскольку оба слоя готовятся более диетическим способом, чем их классические аналоги. А еще — это прекрасный десерт на день влюбленных.

Яблочное пюре, используемое в слое брауни, заменяет значительную часть масла, которое часто добавляют в брауни, и для подслащения мы используем меньше меда, чем в классическом рецепте.

В части чизкейка вместо сливочного сыра используем нежирный греческий йогурт, который имеет значительно меньшую жирность и содержит много белка, а также сочетается с мягким творогом, имеющим схожие характеристики. Кроме того этот полезный десерт легко приготовить.

Рецепт здорового брауни-чизкейка с малиной:

Ингредиенты 13

Для основы брауни:

Для основы чизкейка:

Шаг 1/6

В миске смешайте муку из цельного зерна с какао, разрыхлителем и щепоткой соли.

Шаг 2/6

Затем к сухим ингредиентам добавьте мед, яблочное пюре (можно использовать из отдела детского питания без сахара и добавки), яйца и растопленное кокосовое масло.

Шаг 3/6

Получившуюся массу выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте 10 минут при 180 °C.

Шаг 4/6

Тем временем во второй миске приготовьте творожную массу, смешав йогурт, мягкий кисломолочный творог (взбейте его блендером, чтобы он был однороден), мед или другой подсластитель и яйцо.

Шаг 5/6

После выпекания брауни в течение 10 минут достаньте его из духовки, залейте сырной смесью и посыпьте малиной и кусочками темного шоколада. Выпекайте еще 20-25 минут при 180°С.

Шаг 6/6

После выпечки дайте торту охладиться и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он застыл. Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов

Брауни с апельсином и орехами
Фото: Depositphotos

Брауни с апельсином и грецкими орехами

Стоит только сказать «брауни», как сразу вспоминается шоколадная, богатая и влажная текстура этих известных американских пирожных. Сегодня у нас не просто брауни, а брауни с апельсином и грецкими орехами.

Просмотреть
Скуффукакка
Фото: Depositphotos

Скуффукакка — исландские брауни наскоро

Скуффукакка — одного названия этого блюда достаточно, чтобы вызвать улыбку. Но не торопитесь крутить носом, ведь это невероятный шоколадно-кофейный десерт.

Просмотреть
Чизкейк с черникой
Фото: Unsplash

Идеальный баланс: черничный чизкейк

Сезонный вариант классического десерта открывает новую грань вкуса — кислинка, которую дает черника, прекрасно оттеняет сладкий вкус сливочного сыра. Этот роскошный десерт будет прекрасно сочетаться летом со стаканчиком холодного кофе.

Просмотреть
Клубничный чизкейк
Фото: Midjourney

Клубничный чизкейк без выпечки

Приготовление этого чизкейка — детская игра и не требует кулинарных навыков, справится каждый.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно