- 10
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 94 г
- углеводы
Скуффукакка — одного названия этого блюда достаточно, чтобы вызвать улыбку. Но не торопитесь крутить носом, ведь это невероятный шоколадно-кофейный десерт.
Скуффукакка — это исландская версия брауни. По сути, это шоколадный пирог, выпеченный на противне, покрытый шоколадной глазурью и посыпанный кокосовой стружкой. Такое лакомство не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты 18
Основные
Глазурь
Разогрейте духовой шкаф до 180 °C. Смажьте кусочком масла глубокий противень.
В миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и какао. В другой миске смешайте сахар, ванильный сахар и яйца до пышной массы. Добавьте молоко, размягченное масло, шоколад и заваренный кофе.
Это полезно: Как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке
Добавьте мучную смесь к влажной смеси и перемешайте до однородности. Добавьте йогурт и быстро перемешайте.
Вылейте тесто на противень и разровняйте. Выпекайте в духовке 40 минут. Затем достаньте и дайте остыть.
Приготовьте глазурь. Положите все ингредиенты, кроме кокосовой стружки, в миску и перемешайте, пока ванильный сахар не растворится и не получится однородная глазурь.
Вылейте глазурь на охлажденный кекс и равномерно распределите. Сверху посыпьте кокосовой стружкой.
Подавайте шоколадный брауни с вкусным какао.
Власний Рахунок
Комментарии