Брауни, который сделает вас счастливыми

Если вы пока не определились с новогодним десертом, готовьте брауни. Людей, которым не нравились бы шоколадные десерты, найти трудно. 

Этот десерт можно сделать в виде елок и соответственно украсить — двойной праздник.

Владимир Ярославский делится своим рецептом максимально шоколадного десерта.

Моя находка и рецепт, с которым работаю уже несколько лет, очень похож на то, что я пробовал в Лондоне на Боро-маркете. Рецепт, над которым пришлось поработать, чтобы довести его до совершенства. Но еще и простой.

Владимир Ярославский

Понадобится черный и молочный шоколад. Орехи берите любые, их нужно измельчить и слегка обжарить.

Выпекать лучше в железной форме, застеленной пергаментом.

Подавайте с ягодами, взбитыми сливками и ванильным мороженым летом и помните, что вкуснее десерт, когда он комнатной температуры.