- 16
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
В рецепте мы смешиваем натертые цукини с полезными ингредиентами — медом, кокосовым маслом, кунжутной пастой и другими. Вместо обычной муки берем кокосовую. Этот десерт разработан специально для тех, кто не переносит глютена.
Кокосовую муку в оригинальном рецепте можно заменить овсяной, а кокосовое масло — подсолнечным, однако тогда брауни будут без невероятного кокосового аромата.
Что касается блюд из цукини, то не пройдите мимо вкусного пирога с цукини и чесноком.
Ингредиенты 12
Основные
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте маслом.
Цукини натрите на терку. Отожмите всю влагу с цукини. Это очень важно!
Добавьте яйцо, тахини, мед, сахар (не добавляйте, если хотите менее сладкий десерт) и ванильный экстракт или ванилин; перемешайте до однородности. Аккуратно вмешайте какао-порошок в тесто, перемешайте до полного соединения.
Добавьте кокосовую муку, пищевую соду, соль и растопленное кокосовое масло. Перемешайте. Добавьте шоколадную стружку.
Перелейте в подготовленный противень. Выпекайте 30-35 минут. После приготовления остудите в форме, затем подавайте.
Власний Рахунок
Комментарии