- 8
- порций
- 1 год
- приготовление
- 40 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
Пикантный пирог с цукини и чесноком готовится больше часа, но он действительно того стоит.
Хрустящая оболочка из песочного теста, содержащая начинку из обжаренных кабачков и помидоров, — это гарантия успеха пирога. Его можно подавать в качестве закуски или основного блюда, усилив мясом или салатом.
Попробуйте также: Слоеный пирог по-польски
Пирог с цукини и чесноком — одно из тех блюд, которые не исчезают с наших столов. И, конечно, на то есть веская причина: он великолепен в своей простоте, его легко приготовить и он просто невероятно вкусен.
Любителям овощной выпечки советуем испечь луковый пирог с сыром. Просто, но как вкусно!
Ингредиенты 16
Для теста
Для начинки
В миску всыпьте муку, добавьте яйцо, растопленное сливочное масло, молоко, соль и замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
Овощи помойте и нарежьте кружочками. Обжарьте на растительном масле отдельно цукини и помидоры. Посолите и поперчите овощи.
Лук и чеснок очистьте, измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистости. Сыр натрите, измельчите зелень и положите их к луку. Добавьте два яйца, сметану, соль, перец и перемешайте.
Тесто раскатайте в тонкий пласт и выложите в форму для запекания, сформировав бортики. На тесто положите цукини и помидоры, залейте их яично-сметанной смесью. Запекайте 40 минут при 180°C.
Мы также рекомендуем испечь капустный пирог на пышном дрожжевом тесте. Такую вкуснятину грех не попробовать.
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок
Комментарии