ru
ru
додай рецепт
Пиріг з цукіні
Фото: Freepik

Пиріг з цукіні та часником

Автор
Пиріг з цукіні
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
40
хвилин підготовки
463
ккал
13 г
білки
35 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пікантний пиріг з цукіні та часником готується понад годину, але він справді того вартий.

Хрумка оболонка з пісочного тіста, яка містить начинку з обсмажених кабачків і помідорів, — це гарантія успіху пирога. Його можна подавати як закуску або основну страву, підсиливши м’ясом або салатом.

Спробуйте також: Листковий пиріг по-польськи

Пиріг з цукіні та часником — одна з тих страв, яка не зникає з наших столів. І, звичайно, на те є вагома причина: він чудовий у своїй простоті, його легко приготувати й він просто неймовірно смачний.

Любителям овочевої випічки радимо спекти цибулевий пиріг з сиром. Просто, але як же смачно!

Інгредієнти 16

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

У миску всипте борошно, додайте яйце, розтоплене вершкове масло, молоко, сіль і замісіть тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.

Крок 2/4

Овочі помийте і наріжте кружальцями. Обсмажте на олії окремо цукіні і помідори. Посоліть і поперчіть овочі.

Крок 3/4

Цибулю і часник очистьте, подрібніть і обсмажте на олії до золотистості. Сир натріть, зелень подрібніть і покладіть їх до цибулі. Додайте два яйця, сметану, сіль, перець і перемішайте.

Крок 4/4

Тісто розкачайте у тонкий пласт і викладіть його у форму для запікання, сформувавши бортики. На тісто покладіть цукіні і помідори, залийте їх яєчно-сметанною сумішшю. Запікайте 40 хвилин при температурі 180°C.

Ми також радимо спекти капустяний пиріг на пишному дріжджовому тісті. Таку смакоту гріх не спробувати.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно