top banner
Пиріг з цукіні
Фото: Freepik

Пиріг з цукіні та часником

Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
40
хвилин підготовки

Пікантний пиріг з цукіні та часником готується понад годину, але він справді того вартий.

Хрумка оболонка з пісочного тіста, яка містить начинку з обсмажених кабачків і помідорів, — це гарантія успіху пирога. Його можна подавати як закуску або основну страву, підсиливши м’ясом або салатом.

Спробуйте також: Листковий пиріг по-польськи

Пиріг з цукіні та часником — одна з тих страв, яка не зникає з наших столів. І, звичайно, на те є вагома причина: він чудовий у своїй простоті, його легко приготувати й він просто неймовірно смачний.

Любителям овочевої випічки радимо спекти цибулевий пиріг з сиром. Просто, але як же смачно!

Інгредієнти 16

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

У миску всипте борошно, додайте яйце, розтоплене вершкове масло, молоко, сіль і замісіть тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.

Крок 2/4

Овочі помийте і наріжте кружальцями. Обсмажте на олії окремо цукіні і помідори. Посоліть і поперчіть овочі.

Крок 3/4

Цибулю і часник очистьте, подрібніть і обсмажте на олії до золотистості. Сир натріть, зелень подрібніть і покладіть їх до цибулі. Додайте два яйця, сметану, сіль, перець і перемішайте.

Крок 4/4

Тісто розкачайте у тонкий пласт і викладіть його у форму для запікання, сформувавши бортики. На тісто покладіть цукіні і помідори, залийте їх яєчно-сметанною сумішшю. Запікайте 40 хвилин при температурі 180°C.

Ми також радимо спекти капустяний пиріг на пишному дріжджовому тісті. Таку смакоту гріх не спробувати.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно