Продан самый дорогой сыр в мире: цена поражает
Это голубой Кабралес из северной Испании. Он созревает около более восьми месяцев и делается из коровьего мам из смеси коровьего, овечьего и козьего молока.
Сыр Кабралес из северной Испании завоевал титул самого дорогого сыра в мире после того, как колесо весом 2,2 кг было продано на аукционе за 30 000 евро.
Гильермо Пендас, который занимается производством этого изысканного сыра с голубым оттенком, рассказал, что не ожидал такого признания. Сыр производится из лучшего коровьего молока или смеси коровьего, овечьего и козьего. Зрелые сыры сносят из пещер пешком, такая транспортировка занимает не менее одного часа.
Читайте о самом необычном сыре в мире — «Голубом мозге».
Самый дорогой сыр созревал в пещере на высоте 1400 метров над уровнем моря при температуре 7°C, где он провел минимум восемь месяцев. Владелец двух килограммов Кабралеса приобрел его для своего ресторана, он тоже работает в Испании.
Сообщается, что этот потрясающий сыр будет использоваться для украшения гигантских кусков говядины, таких как чизстейк «Филадельфия».
Здесь можно увидеть ролик с самым дорогим мороженым в мире.