![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="25px" width="80px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Рождественское печенье — королевский рецепт
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- Предложения от «Сільпо»
-
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="22px" width="55px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 57 г
- углеводы
Кондитеры Ее Величества готовят тысячи пирогов, сладостей и канапе для приемов, проводимых во дворце в течение всего года, но Рождество — особенное время. И фаворитом среди праздничных десертов является рождественское имбирное печенье. На официальном сайте британской королевской семьи кондитеры Елизаветы II любезно рассказали о том, как приготовить это красивое и вкусное рождественское лакомство.
Охлажденное печенье украшают глазурью. На печенье можно написать имена ваших родных, друзей или гостей — им наверняка будет приятно получить такой персональный рождественский подарок.
Прием в Букингемском дворце нам вряд ли грозит, но приготовить печенье по королевскому рецепту и заварить чашку-другую крепкого чая — в наших силах. Итак, начнем приготовление к большому праздничному чаепитию!
Ингредиенты 6
Основные
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="24px" width="58px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Просейте вместе муку и специи, добавьте нарезанное кубиками масло — перетрите его в крошку кончиками пальцев.
Добавьте молоко и замесите тесто. Заверните в пищевую пленку и дайте тесту отдохнуть как минимум 2 часа.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Раскатайте тесто примерно до 3 мм и вырежьте фигурки. Застелите противень кулинарным пергаментом и разместите на нем печенье. Посыпьте небольшим количеством коричневого сахара, выпекайте до готовности.
Перед тем, как украшать печенье, дайте ему полностью остыть.