Фото: Depositphotos

Рождественское печенье — королевский рецепт

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
2:30
часы приготовление
15
минут подготовки
180
ккал
3 г
белки
10 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кондитеры Ее Величества готовят тысячи пирогов, сладостей и канапе для приемов, проводимых во дворце в течение всего года, но Рождество — особенное время. И фаворитом среди праздничных десертов является рождественское имбирное печенье. На официальном сайте британской королевской семьи кондитеры Елизаветы II любезно рассказали о том, как приготовить это красивое и вкусное рождественское лакомство.

Охлажденное печенье украшают глазурью. На печенье можно написать имена ваших родных, друзей или гостей — им наверняка будет приятно получить такой персональный рождественский подарок.

Прием в Букингемском дворце нам вряд ли грозит, но приготовить печенье по королевскому рецепту и заварить чашку-другую крепкого чая — в наших силах. Итак, начнем приготовление к большому праздничному чаепитию!

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Просейте вместе муку и специи, добавьте нарезанное кубиками масло — перетрите его в крошку кончиками пальцев.

Шаг 2/5

Добавьте молоко и замесите тесто. Заверните в пищевую пленку и дайте тесту отдохнуть как минимум 2 часа.

Шаг 3/5

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 4/5

Раскатайте тесто примерно до 3 мм и вырежьте фигурки. Застелите противень кулинарным пергаментом и разместите на нем печенье. Посыпьте небольшим количеством коричневого сахара, выпекайте до готовности.

Шаг 5/5

Перед тем, как украшать печенье, дайте ему полностью остыть.

Подпишись на нас
в Google News