Патриотические десерты, которые стали популярны среди украинцев
Речь пойдет о сладкоежках из Ровненщины. С началом войны там заказывают торты и кексы с национальной символикой — это сейчас в тренде.
На сегодняшний день фудтренды в Украине задаются на западе нашей страны. SHUBA рассказывала о так называемой "космической еде". Ее создали во Львове и доставят в горячие точки и на передовую.
Как узнали корреспонденты Суспільного, в Ровненской области сейчас очень популярны патриотические десерты. Их заказывают на юбилеи, дни рождения и семейные праздники.
Обычно торты, пирожные и кексы оформляют надписями — Все будет Украина, Героям слава, С Украиной в сердце.
Как говорит кондитер Юлия Хажанец, большинство ее клиентов просят украсить сладости патриотической символикой — герб, цвета флага, колосья и калина.
Причем люди не просят что-то необычное. Мол, пусть будет простой торт, но украинские символы должны быть.
Также популярна выпечка с военной тематики — с авиацией, спецтехникой.
Особое внимание заслуживает торт "Сожженная Москва" от Екатерины Кругляк.
По словам Екатерины, таких тортов она создала несколько штук. Любопытно, что заказывали его девушки и женщины. Кондитер говорит, что сейчас у нее множество работы. Она выполняет до 20-ти заказов ежемесячно.
Патриотические десерты выпекают и в благотворительных целях. Сладости передают медикам и военным. К примеру, расписные пряники. Кондитеры кладут их в коробки с гуманитаркой как обереги. Часть изделий распродают на благотворительных ярмарках.
Цены на патриотические десерты стартуют от 350-ти гривен за килограмм торта, пряники стоят от 25 гривен.
Здесь читайте о пирожном-рекордсмене из Италии.