Абсент «проклятых поэтов»: как его пить
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 3
- минуты приготовление
- 1
- минута подготовки
«Проклятыми поэтами» называют Тристана Корбьера, Артюра Рембо, Стефана Малларме и Поля Верлена. Последний написал и опубликовал цикл статей «Проклятые поэты», посвященный обездоленным и непризнанным собратьям по перу. Позже список «проклятых поэтов» расширился.
В 19-20 веках многие художники предпочитали абсент, «проклятые поэты» тоже любили пить этот зеленый напиток, в том числе и Шарль Бодлер, и Артюр Рембо. Они были завсегдатаями заведений на Монмартре.
Романтическая и спорная репутация абсента связана с дурманящим эффектом туйона — токсичного вещества, которое содержится в горькой полыни. Однако ощутить его не так уж и просто, ведь в абсенте не менее 70% алкоголя, так что больше шансов просто напиться.
Приготовить абсент можно собственноручно и в домашних условиях. А потом уже экспериментировать. Пьют абсент по-разному, а мы приводим классический французский способ «проклятых поэтов».
Ингредиенты 3
Основные
Налейте в бокал абсент.
Положите сахар на абсентную ложку, крепящуюся на бокал.
Влейте воду в абсент через сахар. Выпейте.