Главный кулинарный тренд в TikTok 2022 года (в нем нет глютена!)
В рецепте всего три ингредиента и совсем нет глютена.
Рецепт необычного хлеба-облачка, или облачного хлеба стал главным кулинарным трендом 2022 года в соцсети TikTok.
Его посмотрели рекордное количество раз — более 3,4 миллиарда, выяснила британская сеть ресторанов Chiquito. В топ-5 также попали запеченная овсянка, мясная доска, чипсы из макарон и торт в чашке.
Хлеб-облачко — это нечто среднее между сладкой булочкой и пирожным. Самый популярный рецепт года состоит из яичных белков, кукурузного крахмала и сахара. Можно также добавить пищевой краситель и ваниль. Выпекается десерт 25 минут при 150 градусах. Облачный хлеб не содержит глютена, в нем мало углеводов.
Пользователи TikTok за этот год создали свои собственные уникальные рецепты облачного хлеба с дополнительными ингредиентами.
Мы ранее писали о другом кулинарном тренде из TikTok — вкусном десерте, которой готовится в морозилке.
А рецепт одного из самых популярных коктейлей в TikTok найдете здесь.