Робот в парижской пиццерии устраивает шоу для посетителей (видео)
За основу взяли калифорнийского робота. Он прессовал тесто в круг, выливал соус, а вот начинкой занимался сотрудник заведения. Во Франции эти функции усовершенствовали.
Все чаще появляется информация, что в заведениях общественного питания на помощь людям приходят роботы. В Лондоне открылся ресторан, где нет вмешательства человека, все делают роботы.
Парижская пиццерия Pazzi успешно работает несколько лет и устраивает своим посетителям кулинарное шоу, пишут Singularityhub.
Администрация полностью автоматизировала все процессы: от раскатывания теста и добавления начинки до упаковки и приема заказов.
От захвата теста до помещения в духовку приготовление пиццы занимает всего 45 секунд. Печь может выпекать 6 пицц за раз, производя около 80 пицц в час. Как только пицца готова, робот нарезает ее и кладет в коробку, а затем переносит в пронумерованную коробку, из которого ее можно забрать.
Цены в Pazzi практически не отличаются от других ресторанов быстрого питания. Средняя стоимость пиццы в Париже от 7 до 14 евро.
Здесь можно посмотреть этот удивительный процесс приготовления.
Читайте также о том, как роботы помогают людям в японских супермаркетах.