Билл Гейтс вложил 12 млн долларов в корм для коров

В целях поддержки экологии и животных, которые дают нам еду, создаются новые технологии и продукты для их поддержки. Совсем скоро в продаже появится растительный мед. Он ничем не отличается от натурального.

Фонд Билла Гейтса инвестировал 12 млн долларов в добавку к корму для коров Rumin8, который снизит количество выделяемого животными метана в атмосферу.

Добавку будут производить из бромоформа, это бесцветная жидкость, которая хорошо растворяется в воздухе. Бромоформ извлекут из красных морских водорослей.

Еще весной прошлого года ученые из Калифорнийского университета обнаружили, что кормление коров морскими водорослями снизило количество выделяемого ими метана на 82%. Добавка Rumin8 сократит выбросы на 95%.

Выбросы метана — вторая по величине причина глобального потепления. Почти треть приходится на домашний скот.

Для полного изучения эффективности нового корма для коров нужно время. В ближайшее время начнутся более тщательные исследования.

А чтобы использовать сыворотку после производства йогуртов и творога, решили делать из нее газированные напитки.