ua
ua
добавь рецепт
Сладкие крендели – рецепт
Фото: Depositphotos

Привет из Германии: сладкие крендели

Автор
Сладкие крендели – рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:40
часы приготовление
20
минут подготовки
559
ккал
14 г
белки
18 г
жиры
90 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сладкие крендели — это мягкие и вкусные дрожжевые продукты, которые являются вариацией типичных немецких соленых кренделей.

По этому рецепту мы делаем тесто из муки, молока, дрожжей, сахара, щепотки соли, сливочного масла и ванили. После этапа разрыхления тесту надо придать классическую форму кренделя и запечь в духовке около 20 минут.

У вас получатся пышные и ароматные крендели, готовые к употреблению на завтрак или как перекус с горячим шоколадом.

Узнайте, как приготовить соленую версию выпечки — мини-крендели с чесночным маслом.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

В большой миске смешайте теплое молоко, свежие дрожжи и сахар. Добавьте муку, щепотку соли, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Замесите, чтобы получить гладкое и плотное тесто.

Шаг 2/4

Накройте миску пищевой плёнкой и дайте подняться в течение 1 часа.

Шаг 3/4

Разделите тесто на 6 равных частей и сформуйте шарики. Раскатайте и растяните каждый шарик. Скрутите их, чтобы получились крендели. Переложите крендели на противень, накройте их тканью и дайте им подняться в течение 20 минут.

Шаг 4/4

Смажьте продукты молоком и выпекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут. Когда крендели будут готовы, смажьте их растопленным маслом и обваляйте в сахаре.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно