ru
ru
додай рецепт
Солодкі кренделі - рецепт
Фото: Depositphotos

Привіт з Німеччини: солодкі кренделі

Автор
Солодкі кренделі - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:40
години готування
20
хвилин підготовки
559
ккал
14 г
білки
18 г
жири
90 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Солодкі кренделі — це м’які та смачні дріжджові продукти, які є варіацією типових німецьких солоних кренделів.

За цим рецептом ми робимо тісто з борошна, молока, дріжджів, цукру, щіпки солі, вершкового масла й ванілі. Після етапу розпушування тісту треба надати класичну форму кренделя і запекти в духовці близько 20 хвилин.

У вас вийдуть пухкі та ароматні кренделі, готові до вживання на сніданок або як перекушування з гарячим шоколадом.

Дізнайтеся, як приготувати солону версію випічки — мінікренделі із часниковим маслом.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

У великій мисці змішайте тепле молоко, свіжі дріжджі та цукор. Додайте борошно, щіпку солі, розтоплене вершкове масло і ванільний екстракт. Замісіть, щоб отримати гладке і щільне тісто.

Крок 2/4

Накрийте миску харчовою плівкою і дайте піднятися протягом 1 години.

Крок 3/4

Розділіть тісто на 6 рівних частин і сформуйте кульки. Розкачайте і розтягніть кожну кульку. Скрутіть їх, щоб вийшли кренделі. Перекладіть кренделі на деко, накрийте їх тканиною і дайте їм піднятися протягом 20 хвилин.

Крок 4/4

Змастіть вироби молоком і випікайте в духовці при 180°C протягом 20 хвилин. Коли кренделі будуть готові, змастіть їх розтопленим маслом і обваляйте в цукрі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно