Создан зефир, который меняет цвет при нагревании (фото)

Обычно маршмеллоу или зефир для жарки мы используем для напитков, например, густого ароматного какао. В США его жарят на костре в течение трех месяцев лета и начала осени.

Крупный производитель такого зефира Jet-Puffed объявил о выпуске маршмеллоу, который меняет цвет под воздействием огня.

Изменения происходят в течение 10 секунд. В производстве использовали только натуральные ингредиенты.

Розовые зефирки становятся оранжевыми, а синие — зелеными. Хотя цвета разные, вкус остается прежним, к которому привыкли поклонники этого десерта.

Нужно сказать, что продукты питания, которые меняют цвет после теплового воздействия, — тренд последних лет.

Влияет на наш аппетит и цвет посуды. Ранее ученые рассказали, в тарелках какого цвета еда будет вкуснее.