Что можно посеять на балконе и огороде в сентябре

Автор: Ирина Маслова

Фото: Depositphotos

Это последний месяц в году, когда достаточно солнца для хорошего урожая. Эксперты советуют выбирать быстрорастущие растения и травы, которые вкусно использовать в кулинарии.

Сентябрь обещает быть теплым, поэтому можно заняться мини-огородом на подоконнике или балконе и что-то высадить на участке. Эти растения не требует особого ухода и быстро растут.

Что можно посеять в огороде в сентябре

Покупайте семена со сроком созревания 30-60 дней. Если посадку провести в начале сентября, урожай появится до заморозков. Зелень и листовые салаты не боятся сильных заморозков и нехватки солнца.

Редис. Посадить его можно на грядке после чеснока или лука. Эксперты говорят, что осенний редис не такой горький, как сезонный. Культура выдерживает заморозки на почве до –5 градусов.

Листовая горчица. Прорастает при температуре от 0 до +5 градусов. Предварительно необходимо замочить семена в питательной среде и усадить на глубину 0,5 см в землю. Через 20 дней можно употреблять листья в салатах.

УЗНАЙТЕ, какие лечебные травы нужно собирать в сентябре.

Укроп дает урожай даже при постоянных заморозках на почве. Достаточно немного углубить семена в землю и полить водой.

Кресс-салат будет готов к употреблению на 12-15 день после всходов. При первых заморозках грядку лучше накрыть пленкой.

Латук. Рассыпьте семена на грядке и немного полейте водой. Полностью латук вырастит через 25-30 дней.

ЧИТАЙТЕ, какая польза у прованских трав и как их использовать в кулинарии.

Рукола. При ее посадке семена углубляют в грунт на 0,5 см и обильно поливают. Зелень наберет массу и будет готова к употреблению через 2-3 недели.

Шпинат. Культура неприхотлива, но медленно растет, примерно 50-60 дней. Перед посевом рекомендуется замочить семена и усадить на глубину 1 см. При заморозках шпинат нужно накрыть пленкой на ночь.

ЧИТАЙТЕ, как можно выращивать зелень на балконе и экономить на покупке контейнеров.

Что можно посадить на балконе

Салат листовых форм. Для этого нужен контейнер со смесью перегноя и дерновой земли в пропорции 2:2. Семена нужно сеять рядками с расстоянием около 2 см друг от друга. Затем нужно полить, накрыть пленкой и поставить в темное место.

Когда появятся ростки, контейнер переставьте на подоконник и поливайте один раз в день.

НЕ ПРОПУСТИТЕ совет, как сохранить свежую листовую зелень надолго.

Редис. Для него нужны глубокие контейнеры с отверстиями для стока воды. Лучше всего редис будет расти в огородной земле и компоста в пропорции 1:2. Перед посевом семена проращивают во влажной салфетке в теплом месте. Когда прорастут, посадите во влажную землю на 2 см вглубь и на расстоянии 5 см.

Поверхность опрыскайте и накройте пленкой. Когда появятся маленькие ростки, уберите пленку и перенесите на балкон, чтобы был источник света. Обычно через несколько дней начинают развиваться корнеплоды, тогда нужно вернуть контейнер с редисом в комнату. Собирать урожай можно через 20-30 дней.

Шпинат. Он любит солнце, а его семена могут прорасти при +4 градусах. Сначала семена шпината нужно замочить на 48 часов и подсушить перед тем, как сеять на 2-3 см вглубь и на расстоянии между рядами 20-30 см. Шпинат любит воду, поливайте его обильно.

Петрушка. Семена этой зелени тоже требуют замачивания и проращивания. Сейте петрушку в глубокий контейнер, накройте пленкой до появления ростков и поставьте в хорошо освещаемое место.

Еще можно посадить неприхотливую руколу, овощной портулак, укроп, мангольд, базилик и репу, чтобы использовать ее зелень.

И еще несколько важных советов по выращиванию урожая на балконе.