Що можна посіяти на балконі та на городі у вересні

Автор: Ірина Маслова

Фото: Depositphotos

Це останній місяць року, коли достатньо сонця для хорошого врожаю. Експерти радять обирати швидкорослі рослини й трави, які смачно використовувати в кулінарії.

Вересень обіцяє бути теплим, тому можна зайнятися мінігородом на підвіконні чи балконі та щось висадити на ділянці. Ці рослини не потребують особливого догляду й швидко ростуть.

Що можна посіяти на городі у вересні

Купуйте насіння з терміном дозрівання 30-60 днів. Якщо посадку здійснити на початку вересня, урожай зʼявиться до заморозків. Зелень та листові салати не бояться сильних заморозків та відсутності сонця.

Редиска. Посадити її можна на грядці після часнику або цибулі. Експерти кажуть, що осіння редиска не така гірка, як сезонна. Культура витримує заморозки на ґрунті до мінус 5 градусів.

Листова гірчиця. Проростає за температури від 0 до +5 градусів. Попередньо необхідно замочити насіння в живильному середовищі та посадити на глибину 0,5 см у землю. За 20 днів можна вживати листя у салатах.

ДІЗНАЙТЕСЯ, які лікувальні трави потрібно збирати у вересні.

Кріп дає врожай навіть при постійних заморозках на ґрунті. Достатньо трохи заглибити насіння в землю та полити водою.

Крес-салат буде готовий до вживання на 12-15 день після сходу. При перших заморозках грядку краще накрити плівкою.

Латук. Розсипте насіння на грядці й трохи полийте водою. Повністю латук виросте за 25-30 днів.

ЧИТАЙТЕ, яка користь у прованських трав та як їх використовувати в кулінарії.

Рукола. При її посадці насіння поглиблюють у ґрунт на 0,5 см і рясно поливають. Зелень набере масу й буде готова до вживання за 2-3 тижні.

Шпинат. Культура невибаглива, але повільно зростає приблизно 50-60 днів. Перед посівом рекомендується замочити насіння та посадити на глибину 1 см. При заморозках шпинат потрібно накрити плівкою на ніч.

ЧИТАЙТЕ, як можна вирощувати зелень на балконі та економити на покупці контейнерів.

Що можна посадити на балконі

Салат листових форм. Для цього потрібен контейнер із сумішшю перегною та дернової землі в пропорції 2:2. Насіння потрібно сіяти рядками з відстанню близько 2 см один від одного. Потім потрібно полити, накрити плівкою та поставити у темне місце.

Коли зʼявляться паростки, контейнер переставте на підвіконня та поливайте один раз на день.

Не пропустіть пораду, як зберегти свіжу листову зелень надовго.

Редиска. Для неї необхідні глибокі контейнери з отворами для стоку води. Найкраще редиска зростатиме в городній землі та компосту в пропорції 1:2. Перед посівом насіння пророщують у вологій серветці в теплому місці. Коли проросте, посадіть у вологу землю на 2 см углиб та на відстані 5 см.

Поверхню обприскайте та накрийте плівкою. Коли зʼявляться маленькі паростки, заберіть плівку та перенесіть контейнер на балкон, де є сонце. Зазвичай за кілька днів починають розвиватися коренеплоди, тоді потрібно повернути контейнер з редискою в кімнату. Збирати врожай можна за 20-30 днів.

Шпинат. Він любить сонце, а його насіння може прорости за +4 градусів. Спочатку насіння шпинату потрібно замочити на 48 годин і підсушити перед тим, як сіяти на 2-3 см углиб та на відстані між рядками 20-30 см. Шпинат любить воду, поливайте його рясно.

Петрушка. Насіння цієї зелені теж вимагає замочування та пророщування. Сійте петрушку в глибокий контейнер, накрийте плівкою до появи паростків і поставте в місце, що добре освітлюється.

Ще можна посадити невибагливу руколу, овочевий портулак, кріп, мангольд, базилік та ріпу, щоб використовувати її зелень.

І ще кілька важливих порад щодо вирощування врожаю на балконі.