Что такое масло МСТ и как его употреблять?

Поэтому если вы на диете или занимаетесь спортом, масло МСТ поможет легче контролировать вес и заниматься физическими нагрузками.

Из чего производят масло МСТ?

К 80-м годам прошлого века триглицериды со средней углеродной цепью были только в природных источниках. А уже позже их начали добывать из кокосового, пальмоядрового и пальмового масел.

Кокосовое масло по-прежнему считается самым лучшим для производства MCT-продукции, поэтому и сегодня суперфуд выпускают так же, как и 40 лет назад. В нем содержится до 63% среднецепочечных триглицеридов. На втором месте пальмоядровое. Его получают из ядер плодов масличной пальмы. Конечным продуктом является концентрат каприловой и каприновой кислот в разном соотношении.

Метаболизм МСТ-суперфуда

МСТ жиры метаболизируются иначе, чем большинство жиров в пище, и содержат длинноцепочечные жирные кислоты. МСТ быстро расщепляются и легко усваиваются в пищеварительном тракте. МСТ всасываются непосредственно из кишечника в кровь и транспортируются в печень. Затем они подвергаются окислению в митохондриях, что выделяет большое количество энергии. Это означает, что они нелегко накапливаются как запасной жир, но используются как источник энергии для нормальной работы многих органов и систем, в том числе сердце, печень, мышцы, нервная система и тромбоциты.

Употребление масла МСТ

Масло MCT используют в качестве добавки для похудения. Также можно добавлять в салаты, как заправку, кофе или другие напитки. Начать можно с 1 чайной ложки и увеличить до 1-2 столовой.