Что приготовить с ромом: 5 небанальных идей

Как видите, история рома древняя и интересная. А главное, этот напиток «употребляется» со многими продуктами в разных блюдах: напитках, десертах, выпечке.

Персиковый десерт фламбе

Сладкие персики, сочетающиеся с ромом и сахаром — это нечто действительно уникальное. Техника фламбе, или фламбовка, — приготовление пищи в условиях природного огня, а именно, когда блюдо поливают коньяком, водкой или ромом или другим крепким алкогольным напитком и поджигают. Таким способом спирт выгорает, а у блюда появляются своеобразные вкус и аромат.

Рецепт фламбе

Бананы Фостер

Бананы Фостер — это американский десерт, созданный в Новом Орлеане в 1950-х годах и названный в честь друга шеф-повара Ричарда Фостера. Ром — традиционный вариант для бананов Фостер.

Рецепт бананов Фостер

Летний черничный мохито

Для такого алкогольного мохито понадобится ром. Настоящий летний карнавал в одном стакане можно получить из сока лайма, черники, рома и содовой!

Рецепт черничного мохито

Ромовые трюфели без выпечки

Ромовые трюфели настолько вкусны, что вы и не заметите, как они разлетятся из тарелки. Что для этого нужно? Какао, масло, бисквит, ром, кофе.

Рецепт трюфелей с ромом

Клубнично-мятный сорбет

Легкий пьяный сорбет точно пленит ваше сердце. Здесь ведь используют ром, свежую мяту, клубнику.

Рецепт клубнично-мятного сорбета