Що приготувати з ромом: 5 небанальних ідей

Як бачите, історія рому давня та цікава. А головне, цей напій «вживається» з багатьма продуктами в різних стравах: напоях, десертах, випічці.

Персиковий десерт фламбе

Солодкі персики, поєднанні з ромом та цукром — це щось дійсно унікальне. Техніка фламбе, або фламбування, — приготування їжі в умовах природного вогню, а саме, коли страву поливають коньяком, горілкою або ромом чи іншим міцним алкогольним напоєм і підпалюють. Таким способом спирт вигоряє, а у страви з’являються своєрідні смак та аромат.

Рецепт фламбе

Банани Фостер

Банани Фостер — це американський десерт, який був створений у Новому Орлеані у 1950-х роках і названий на честь друга шеф-кухаря Річарда Фостера. Ром — традиційний варіант для бананів Фостер.

Рецепт бананів Фостер

Літній чорничний мохіто

Для такого алкогольного мохіто знадобиться ром. Справжній літній карнавал в одній склянці можна отримати із соку лайма, чорниць, рому та содової!

Рецепт чорничного мохіто

Ромові трюфелі без випічки

Ромові трюфелі настільки смачні, що ви й не помітите, як вони розлетяться з тарілки. Що для цього потрібно? Какао, масло, бісквіт, ром, кава.

Рецепт трюфелів з ромом

Полунично-м’ятний сорбет

Легкий п’яний сорбет точно полонить ваше серце. Адже тут використовують ром, свіжу м’яту, полуницю.

Рецепт полунично-м’ятного сорбету