Що приготувати з ромом: 5 небанальних ідей
- Рубрика
- Коктейлі
- Автор
- Пончіта Весельська
Ром — надзвичайно цікавий алкогольний напій. Вперше його виготовили в 1651 році на острові Барбадос. Потім його почали видавати англійським матросам замість бренді. І тільки іспанець Факундо Бакарді на початку 60-х років XIX століття оселився на Кубі та все ж таки спробував вивести елітний сорт рому.
Як бачите, історія рому давня та цікава. А головне, цей напій «вживається» з багатьма продуктами в різних стравах: напоях, десертах, випічці.
Персиковий десерт фламбе
Солодкі персики, поєднанні з ромом та цукром — це щось дійсно унікальне. Техніка фламбе, або фламбування, — приготування їжі в умовах природного вогню, а саме, коли страву поливають коньяком, горілкою або ромом чи іншим міцним алкогольним напоєм і підпалюють. Таким способом спирт вигоряє, а у страви з’являються своєрідні смак та аромат.
Банани Фостер
Банани Фостер — це американський десерт, який був створений у Новому Орлеані у 1950-х роках і названий на честь друга шеф-кухаря Річарда Фостера. Ром — традиційний варіант для бананів Фостер.
Літній чорничний мохіто
Для такого алкогольного мохіто знадобиться ром. Справжній літній карнавал в одній склянці можна отримати із соку лайма, чорниць, рому та содової!
Ромові трюфелі без випічки
Ромові трюфелі настільки смачні, що ви й не помітите, як вони розлетяться з тарілки. Що для цього потрібно? Какао, масло, бісквіт, ром, кава.
Полунично-м’ятний сорбет
Легкий п’яний сорбет точно полонить ваше серце. Адже тут використовують ром, свіжу м’яту, полуницю.
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я
Власний Рахунок
Коментарі