Легендарный коктейль, названный в честь района Нью-Йорка

Итак, Bronx — интересный, а главное — исторический коктейль. Хотя он не так известен, как два его близких родственника, Manhattan или Martini, он заслуживает места в зале славы коктейлей!

Происхождение Бронкса является предметом споров, как и многие коктейли в сухом законе. Тем не менее, общепринятая версия приписывает его создание бармену в отеле Astoria-Waldorf в Нью-Йорке — Джонни Солону. Он создал напиток где-то в начале 1900-х годов, хотя точная дата неизвестна. Согласно легенде, Солон назвал его Бронксом после посещения зоопарка Бронкса, открывшегося в 1899 году.

Напиток, по сути, является идеальным мартини, в котором используются равные части сладкого и сухого вермута с небольшим количеством апельсинового сока и небольшим количеством апельсинового биттера. И, собственно, джин.

Но выбирайте ингредиенты, ориентируясь на собственные вкусы — и каждый раз получайте новый вариант любимого напитка! Тем более, у нас есть рецепты коктейлей эпохи Сухого закона!