Британские «свинки в одеяле» — аппетитная горячая закуска

Дети обожают колбаски размером на один укус, взрослым они тоже нравятся, поэтому готовьте много. Они прекрасно подходят для фуршета или вечеринки, пикника или на обед. Не стесняйтесь варьировать колбаски, используя различные доступные ароматизаторы, такие как лук-порей или карамелизированный красный лук.

«Свинки в одеяле» известны во всем мире. В Великобритании и Ирландии их традиционно подают на рождественский обед и на второй день Рождества. Цифры свидетельствуют, что за обедом съедается около 128 000 000 «свинок»! Но готовят их не один день в году.

Британские и ирландские «свинки в одеяле» не следует путать с теми, которые подают в США. В Великобритании это маленькие коктейльные колбаски, завернутые в полоски бекона, а не колбаски, обернутые тестом.