Напиток для зимы: коктейль «Горячий Тодди»

Коктейль «Горячий Тодди» придумали еще в 18 веке специально для женщин, которым не нравился слишком резкий вкус рома или виски. Как часто бывает, со временем появилось много новых разновидностей этого коктейля на основе других алкогольных напитков, однако классическим остается именно рецепт с виски.

Говорят, что напиток получил такое название в честь врача Роберта Бентли Тодда, который приписывал своим пациентам напиток на основе «бренди, белой корицы, сахарного сиропа и воды».

Существует и другая версия, что словом «toddy» сначала называли индийский алкогольный напиток, который изготавливали из сброженного кокосового молока. Так или иначе, напиток «дожил» и до наших времен. Попытайтесь еще повторить рецепт «тодди» с обожженными апельсинами.