- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Испанский ужин: паэлья с морепродуктами
- Автор
-
Ирина Вакив
![Рис с морепродуктами]( "Паэлья")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Паэлья с морепродуктами — это отличный вариант полезного и вкусного ужина в испанском стиле. Нежный рис и ароматные морепродукты с томатами легко приготовить, а что может быть лучше непревзойденного ужина всего за полчаса?
Интересно, что изначально паэлья была едой бедных испанских моряков, готовивших себе ужин прямо на берегу моря. Название этого блюда происходит от латинского слова, которое переводится как «сковорода». Сейчас же ценители паэльи есть далеко за пределами Испании, а готовят ее как праздничное воскресное блюдо.
Попробуйте также паэлью с креветками и кальмарами с шафраном — фантастический вкус!
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/4
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде или воке. Измельчите лук, чеснок и петрушку. Добавьте лук в сковороду и готовьте в течение 5 минут.
Шаг 2/4
Добавьте копченую паприку, чабрец и рис арборио, перемешивайте в течение 1 минуты, затем добавьте херес, если используете. После испарения добавьте нарезанные помидоры, чеснок и куриный бульон.
Шаг 3/4
Приправьте и готовьте, не накрывая крышкой, примерно 15 минут, время от времени помешивая, пока рис не станет почти мягким, но все еще будет окружен жидкостью.
Шаг 4/4
Перемешайте смесь из морепродуктов и накройте крышкой. Тушите 5-10 минут, или пока морепродукты не сварятся, а рис не станет мягким. Из половинки лимона выжмите сок, посыпьте петрушкой и подавайте с лимонными дольками.
Приятного аппетита!
Читайте также
Похожие публикации
-
![Паэлья с креветками и кальмарами: рецепт]( "Паэлья с морепродуктами: простой рецепт")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Паэлья с креветками и кальмарами для ужина в морском стиле
- Автор
-
Виктория Вакив
![Паэлья с креветками и кальмарами: рецепт]( "Паэлья с морепродуктами: простой рецепт")
-
![Рис]( "Кокосовый рис")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кокосовый рис — нежный и ароматный гарнир
- Автор
-
Ирина Вакив
![Рис]( "Кокосовый рис")
-
![Ризотто]( "Ризото с грибами")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Ризотто по-пьемонтски: готовим быстро и вкусно
- Автор
-
Марко Черветти
![Ризотто]( "Ризото с грибами")
-
![Тарт с морепродуктами и брокколи: рецепт]( "Тарт с морепродуктами: как приготовить")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Тарт с морепродуктами и брокколи
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тарт с морепродуктами и брокколи: рецепт]( "Тарт с морепродуктами: как приготовить")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги