Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Іспанська вечеря: паелья з морепродуктами
- Автор
-
Ірина Ваків
![Рис із морепродуктами]( "Паелья")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Паелья з морепродуктами — це чудовий варіант корисної і смачної вечері в іспанському стилі. Ніжний рис і ароматні морепродукти з томатами легко приготувати, а що може бути кращим за неперевершену вечерю лише за пів години?
Цікаво, що спочатку паелья була їжою бідних іспанських моряків, які готували собі вечерю просто на березі моря. Назва цієї страви походить від латинського слова, яке перекладається як «сковорода». Зараз же поціновувачі паельї є далеко за межами Іспанії, а готують її як святкову недільну страву.
Спробуйте також паелью з креветками та кальмарами із шафраном — фантастичний смак!
Здивуйте рідних: Arroz de marisco — паелья з Порту
Інгредієнти 12
Основні
Крок 1/4
Розігрійте оливкову олію у великій сковороді або воку. Подрібніть цибулю, часник і петрушку. Додайте цибулю у сковорідку і готуйте протягом 5 хвилин.
Крок 2/4
Додайте копчену паприку, чебрець і рис арборіо, перемішуйте протягом 1 хвилини, потім додайте херес, якщо використовуєте. Після випаровування додайте нарізані помідори, часник та курячий бульйон.
Крок 3/4
Приправте та готуйте, не накриваючи кришкою, приблизно 15 хвилин, час від часу помішуючи, поки рис не стане майже м’яким, але все ще буде оточеним рідиною.
Крок 4/4
Перемішайте суміш із морепродуктів і накрийте кришкою. Тушкуйте 5-10 хвилин, або поки морепродукти не зваряться, а рис не стане м’яким. З половинки лимона вичавіть сік, посипте петрушкою та подавайте з лимонними часточками.
Смачного!
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Страви
Схожі публікації
-
![Рис з ананасом і горошком]( "Смажений рис з ананасом")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Екзотичне поєднання: смажений рис з ананасом
- Автор
-
Ірина Ваків
![Рис з ананасом і горошком]( "Смажений рис з ананасом")
-
![Ризото]( "Ризото з грибами")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Ризото по-п’ємонтськи: готуємо швидко та смачно
- Автор
-
Марко Черветті
![Ризото]( "Ризото з грибами")
-
![Ризото]( "Ризото")
-
![Ризото з курячими субпродуктами]( "Ризото з субпродуктами")
Ідеї- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ризото з субпродуктами — для тих, хто любить ситну їжу
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Ризото з курячими субпродуктами]( "Ризото з субпродуктами")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги