Напій для зими: коктейль «Гарячий Тодді» 

Пончіта Весельська

Рецепти імбирного пуншу не є новими. Прянощі — це природні компаньйони для віскі, тому давно додаються в пунш. Як правило, старі рецепти включають ще й імбирний сироп. Тандем цитрусових і кориці тільки підсилює смак. Ідеальне поєднання для холодів.

Коктейль «Гарячий Тодді» вигадали ще у 18-му столітті спеціально для жінок, яким надто вже не подобався надто різкий смак рому чи віскі. Як часто буває, з часом з’явилося багато нових різновидів цього коктейлю на основі інших алкогольних напоїв, втім, класичним залишається саме рецепт із віскі.

Кажуть, що напій отримав таку назву на честь лікаря Роберта Бентлі Тодда, який приписував своїм пацієнтам напій на основі «бренді, білої кориці, цукрового сиропу і води».

Існує й інша версія, буцім словом «toddy» спочатку називали індійський алкогольний напій, який виготовляли зі збродженого кокосового молока. Так чи інакше напій «дожив» й до наших часів. Спробуйте ще повторити рецепт «тодді» з обпаленими апельсинами.

Інгредієнти 5

Основні

Найкращі рецепти категорії

Крок 1/3
У склянку покладіть мед, додайте лимонний сік. Долийте віскі та імбирний лікер.
Крок 2/3
Залийте гарячою водою і перемішайте.
Крок 3/3
Подавайте і насолоджуйтесь.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим