«Пылающий доктор Пеппер» — коктейль для горячих голов и сердец

Name: «Пылающий доктор Пеппер» — коктейль для горячих голов и сердец
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: Американская
Ingredients: Светлое пиво 200 мл; Ликер Amaretto 25 мл; Ром 25 мл

Автор: Пончитта Весельская
Сложность приготовления: Легкий

1
порция: 5
минут приготовление: 2
минуты подготовки

Известный коктейль «Пылающий доктор Пеппер» напоминает об одной сцене из рождественской семейной комедии — «Один дома». Когда Кевин поджигает газовой горелкой головной убор одного из бандитов. Подобная ситуация была и в другом фильме. И хоть напиток никак не связан с этим фильмом, приготовить его на праздничную тематическую вечеринку можно.

Коктейль «Пылающий доктор Пеппер» — это смесь сладкого ликера амаретто, пива и рома. Как и многие популярные коктейли, этот напиток имеет разные версии истории происхождения. Одна из них утверждает, что The Flaming Dr. Pepper был изобретен в 1980-х годах. Трудно представить, чтобы такой уникальный напиток появился примерно одновременно в двух разных местах, поэтому поверим.

Подобные зажигательные коктейли и шоты требуют сверхпрочного спирта для яркого пиротехнического эффекта. Ром высокой крепости, абсент и зерновый спирт часто используют в таких напитках. Но в случае с Flaming Dr. Pepper доза крепкого рома помогает напитку приобрести не только яркий визуальный эффект, но еще и выразительный вкус. Кстати, у нас есть подборка рецептов коктейлей с ромом на случай, если захочется поэкспериментировать со вкусами и подачей.