Білл Гейтс вклав 12 млн доларів у корм для корів
Точніше, у розробку добавки до харчування рогатої худоби. Вона допоможе зменшити кількість метану, який тварини виділяють в атмосферу.
З метою підтримки екології та тварин, які дають нам їжу, створюються нові технології та продукти для їхньої підтримки. Невдовзі в продажу зʼявиться рослинний мед. Він нічим не відрізняється від натурального.
Фонд Білла Гейтса інвестував 12 млн доларів у добавку до корму для корів Rumin8, яка знизить кількість метану, що виділяється тваринами в атмосферу.
Добавку виготовлятимуть із бромоформу, це безбарвна рідина, яка добре розчиняється в повітрі. Бромоформ видобудуть із червоних морських водоростей.
Ще навесні минулого року вчені з Каліфорнійського університету виявили, що годування корів морськими водоростями знизило кількість метану на 82%. Додавання Rumin8 скоротить викиди на 95%.
Викиди метану — друга за величиною причина глобального потепління. Майже третина припадає на худобу.
Для повного вивчення ефективності нового корму для корів потрібен час. Зовсім скоро розпочнуться ретельніші дослідження.
А щоб використати сироватку після виробництва йогуртів та сиру, вирішили робити з неї газовані напої.