4 примхи Чарльза ІІІ під час державних бенкетів
Про них розповіли кухарі, які свого часу обслуговували аристократичні вечері та королівські бенкети.
Точної дати сходження на престол короля Чарльза поки невідомо, а от про його харчові звички повідомляється практично щодня. SHUBA розповідала про незвичайну їжу, яку любить монарх, тепер дізнаємося про його примхи під час королівських бенкетів. Інформацію вдалося від Ґрема Тінслі, який свого часу обслуговував королівську родину в Уельсі, пишуть Нellomagazine.com.
Ґрем розповів, що Чарльз не любить шоколад, каву та часник. Шеф-кухар зі своєю командою враховував це під час складання меню. Замість шоколаду та солодкого, монарх їсть мед. А кава замінюється традиційним чаєм, у чайнику має бути ложка меду. Воду під час заварювання зеленого чаю треба підігріти 70 градусів, для чорного — 100 градусів.
Обовʼязковий пункт у меню — салат з яйцем пашот, його подають як гарнір. Зазвичай його кладуть на салатну зелень. Чарльз роздавлює його — виходить заправка у вигляді яєчного жовтка.
Цікаво, що всі страви Чарльз просить не солити, оскільки завжди возить із собою срібний контейнер з англійською морською сіллю Maldon. І ще маленьку подушку. Він кладе її на стілець, щоби полегшити біль у спині, йому важко висидіти на одному місці більше однієї години.
Нагадаємо, раніше ми дізналися, що їсть Чарльз для підтримки тонусу.