Особливий пиріг, який має їсти Чарльз III під час коронації

Стверджувати те, що Чарльз III вибагливий у їжі, не станемо. Швидше, він більше дбатиме про те, щоб їжа не завдавала шкоди ні тваринам, ні довкіллю. SHUBA писала про один такий продукт, його ніколи не буде на столі монарха. Але є ще одна знакова страва, яку Чарльз має зʼїсти, хоча б трохи, під час майбутньої коронації, розповідають Тastingtable.com.

Точної дати офіційного вступу на трон нового короля не повідомляється. Але вже відомо, що на столах після церемонії буде пиріг з міногою. Це зовні неприваблива риба та їжа з нею — давня традиція.

Є версія, що давній пращур Чарльза — Генріх I — так любив пиріг з міноги, що переїв його свого часу та навіть помер через це. Історично склалося так, що ця випічка вважалася делікатесом в Англії та її їла королівська родина.

Століттями місто Ґлостер традиційно дарувало королівській родині цей пиріг на Різдво. Востаннє це сталося в 1836 році через високу вартість міног. Єдиним винятком були коронації та ювілейні урочистості.

Королева Єлизавета святкувала 25-річчя свого правління з пирогом з міноги. Це було востаннє, коли рибу було доправлено ​​зі Сполученого Королівства. Ще за чверть століття міноги опинилися під загрозою і святкували її черговий ювілей з пирогами, але з привезеною з Канади рибою.

Ймовірно, королівським кухарям знову доведеться звернутися до канадських рибалок, щоб спекти традиційні пироги з міногою на коронацію Чарльза. Їстиме він його із задоволенням або скуштує шматочок — стане ясно згодом.

Тут читайте про улюблену їжу Чарльза і вона цілком доступна