Створено пивну бляшанку для ідеальної піни в келиху

Найбільша складність для любителів пива — перелити його в келих, щоб не було багато піни. Звичайно, можна приловчитися й лити так, щоб її було небагато.

Але японська компанія Nendo вирішила полегшити цей процес і створила бляшанку з двома ключами (зазвичай він один).

Така конструкція дозволить легко налити ідеальний келих. Виявляється, є ідеальне співвідношення пива та піни в келиху — 7:3. Саме два ключі дозволяють налити напій у цих пропорціях.

Читайте також про універсальну чашку, в якій можна заварювати чай та носити печиво.

Кількість піни залежить від зниження тиску всередині бляшанки при її відкритті й тертя між бляшанкою та рідиною при наливі.

У своєму дослідженні в Nendo зрозуміли, якщо при відкритті ключ відкривається не повністю, тиск зосереджується у вузькому місці, а при наливі площа контакту пива з кришкою збільшується, що сприяє утворенню піни.

Спочатку потрібно відкрити бляшанку «язичком №1» і наповнити келих наполовину, почекати кілька секунд, відкрити «язичок №2» та наповнити келих.

Піна, як вважають не лише в Японії, діє як кришка — захищає пиво від контакту з повітрям та продовжує аромат, смак та газування. Але це більше для великих пабів, коли пиво розливається з кегів.

Але якщо ви наливаєте пиво вдома зі звичайних бляшанок, важко отримати ідеальну піну. Винахід Nendo має розв'язати це завдання.

Тим часом у Швейцарії навчилися робити пляшки з картоплі. В них розливають фруктові соки.