ru
ru
додай рецепт
Суп-пюре з моркви та яблук
Фото: Depositphotos

Суп-пюре з моркви та яблук

Автор
Суп-пюре з моркви та яблук
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
15
хвилин підготовки
239
ккал
2 г
білки
17 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Корисний та ароматний морквяно-яблучний суп можна приготувати дітям на сніданок чи обід.

SHUBA радить взяти велику моркву та солодкі яблука для рецепту. Вершки варто обрати з якомога більшим відсотком жирності — так суп буде вершковим та ніжним на смак. Можете додати гарбузове насіння, льон або чіа. А ось іще кілька цікавих рецептів з морквою:

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Промийте яблука та моркву та наріжте великими кубиками.

Крок 2/4

Розігрійте в сковороді олію та покладіть моркву з яблуками. Протушкуйте до м’якості.

Крок 3/4

Влийте бульйон та проваріть 3-5 хвилин. Зніміть з вогню, дайте трохи охолонути та збийте блендером до однорідності.

Крок 4/4

Підігрійте вершки у каструльці та влийте до збитого супу. Перемішайте та приправте за смаком.

З цим супом особливо добре поєднається шматочок свіжоспеченого хліба. Ось кілька рецептів домашнього хліба від SHUBA:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно