- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 17 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Корисний та ароматний морквяно-яблучний суп можна приготувати дітям на сніданок чи обід.
SHUBA радить взяти велику моркву та солодкі яблука для рецепту. Вершки варто обрати з якомога більшим відсотком жирності — так суп буде вершковим та ніжним на смак. Можете додати гарбузове насіння, льон або чіа. А ось іще кілька цікавих рецептів з морквою:
Інгредієнти 7
Основні
Промийте яблука та моркву та наріжте великими кубиками.
Розігрійте в сковороді олію та покладіть моркву з яблуками. Протушкуйте до м’якості.
Влийте бульйон та проваріть 3-5 хвилин. Зніміть з вогню, дайте трохи охолонути та збийте блендером до однорідності.
Підігрійте вершки у каструльці та влийте до збитого супу. Перемішайте та приправте за смаком.
З цим супом особливо добре поєднається шматочок свіжоспеченого хліба. Ось кілька рецептів домашнього хліба від SHUBA:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі