Морквяно-яблучні котлети — хрустка і смачна закуска

Вікторія Ваків

Як використати зайву моркву? Що цікавого можна з неї приготувати? Ці морквяно-яблучні котлети, що поєднують у собі солодкий смак моркви і яблук із ніжною молочно-манною сумішшю!

Морквяно-яблучні котлети — одна з тих страв, перед якими ніхто не встоїть. Подати їх до столу означає відразу створити атмосферу свята і підкорити і дорослих, і дітей.

Морквяно-яблучні котлети настільки привабливі, універсальні і легкі у приготуванні, що ви можете робити їх хоч щодня на обід та вечерю. І ніколи не втомлюватись!

Ділимось рецептом таких же легких і смачних овочевих котлет.

Інгредієнти 7

Основні

Найкращі рецепти категорії

Крок 1/3
Моркву очистіть, помийте і наріжте кружальцями. У сотейник налийте молоко, покладіть шматочки моркви, доведіть до кипіння і тушкуйте 10 хвилин. Готові шматочки моркви покладіть у чашу блендера і перебийте до стану пюре.
Морквяно-яблучні котлети подавайте зі сметаною.
Крок 2/3
Яблука помийте, очистіть і натріть на грубій терці. Змішайте морквяне пюре, терті яблука, цукор, манну крупу і вимішайте масу.
Крок 3/3
Сформуйте котлети і обваляйте в панірувальних сухарях. Розтопіть на сковороді вершкове масло і обсмажте котлети з двох сторін до золотистої скоринки, по 3-4 хвилини з кожного боку.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим